Yoann Colliat a une passion de la montagne que beaucoup reconnaîtront, et son enthousiasme pour partager sa connaissance approfondie des sports de montagne fait de lui la personne incontournable pour tout ce qui concerne le matériel de ski, et en particulier le matériel de ski de randonnée. Il nous montre sa collection de vieux skins de randonnée et explique comment ils se sont développés au fil du temps. C’est comme un musée privé, et je suis heureux que les miens soit d’une variété plus moderne.
Yoann a grandi à Chambéry, mais ses parents sont originaires de Bourg. Yoann est maintenant de retour à Bourg et il a l’impression d’être revenu à ses racines. «En grandissant, je n’ai jamais su ce que j’allais faire. J’ai juste suivi ma passion, c’est à dire passer du temps à la montagne».
Nourrir cette passion et cet esprit d’aventurier l’a conduit à transitionner entre moniteur ESF à moniteur indépendant, puis à devenir guide de ski et moniteur de parapente. Il est maintenant propriétaire et gestionnaire de Zigzags.
Quand il est arrivé à Sainte Foy, il n’y avait que quelques bâtiments de ferme avec des animaux en liberté. Mais Yoann a vu le potentiel dès le début, et cela correspondait bien à son désir de vivre dans l’environnement naturel des montagnes. «Je voulais le voir grandir», nous dit-il, comme s’il pouvait voir ce qui se préparait.
Walter, un technicien de ski complètement bilingue, apporte du café pour tout le monde, et Sara et Célestine se joignent à nous, apportant leur joie de vivre à la conversation. C’est un parfait exemple de travail et plaisir fusionnés.
La sonnette retentit pour annoncer l’arrivée de Carole Gauthier, une monitrice de ski privée qui est venue faire réviser ses skis. Yoann jette son regard expert sur les skis et transmet les exigences du service aux techniciens. Il y a une bonne entente dans cette équipe et une fierté dans leur travail. On découvre un environnement de travail heureux ici.
A l’origine, l’entreprise a commencé en 1990, là où se trouve aujourd’hui le restaurant L’à Coeur, et Yoann se souvient d’ailleurs que la boutique actuelle était une crèche pour enfants. Zigzags s’est développé et a déménagé dans le magasin d’à côté. Yoann est le moteur de ces changements depuis qu’il a repris l’entreprise en 2006.
Yoann n’est pas étranger aux activités sources d’adrénaline, et il a une confiance tranquille en lui alors qu’il nous explique que: «J’ai également été instructeur de parapente, jusqu’à ce qu’ils mettent des câbles partout pour transporter les explosifs pour déclencher des avalanches. C’est cependant important pour la sécurité, donc ça ne me dérange pas».
Tout comme l’œil attentif qu’il passe sur l’équipement loué dans sa boutique, j’imagine qu’il était un parapentiste bien préparé. Et pour me le prouver, David d’Evolution 2 entre dans la boutique pour demander à Yoann de vérifier ses fixations de ski. Il y a une camaraderie joyeuse entre ces vieux amis qui ajoute à l’ambiance de la boutique.
Alors que nous disons au revoir, Yoann nous dit que c’est une bonne journée de ski aujourd’hui. Il préfère choisir ses sorties et il prendra quelques heures sur ses skis à l’heure du déjeuner. C’est un signe certain que la passion brûle toujours fortement. Comme si j’avais le moindre doute!
