Le Blog de Time To Ski
Sainte Foy se prépare pour l’hiver prochain
La première neige est déjà arrivée à la station de Sainte Foy, et on se demande ce que nous réserve la prochaine saison de ski. Nous avons décidé de prendre des nouvelles de nos amis dans la station . . .
Faire de la raquette avec Accompagnatrice Moyenne Montagne ~ Iona McDonald
Des vacances en hiver à Sainte-Foy offrent bien plus que l'expérience de ski traditionnelle, et l’accompagnatrice en moyenne montagne Iona McDonald est là pour vous révéler certains des secrets forestiers de la montagne. Son sourire chaleureux et son attitude amicale...
Restaurant L’à Coeur ~ Un bistrot très français à Sainte-Foy
Les nouveaux propriétaires de L'à Coeur nous réservent un accueil chaleureux qui nous rend de suite contents d'être ici. Il y a une ambiance confortable et d'autres clients que nous n'avons jamais rencontrés hochent la tête et disent bonjour, comme pour dire «...
Du côté des chiens ~ Star partage son histoire
Je ne peux pas m'empêcher d'être frappé par Star, un Berger de Savoie, qui clopine jusqu'à moi et repose son épaule contre ma jambe. J'ai l'impression qu'elle a une histoire à raconter, alors je lui demande de commencer par le début, et voici son histoire. . . « Je ne...
MattyG Cooks vous propose couscous de chou-fleur
Le chou-fleur est un légume d'hiver naturellement riche en fibres et contenant beaucoup de vitamine B. Les feuilles vertes qui entourent la tête du chou-fleur le protègent du soleil et le chou reste blanc et ne vire pas au vert. Parfois appelé riz au chou-fleur, cette...
Grégory Roy ~ Chef des pistes à Sainte-Foy
Parfois à la recherche d’adrénaline, parfois à grande vitesse, parfois profitant des paysages de haute montagne, mais on peut toujours être reconnaissant qu'il y ait une équipe de pisteurs tellement dévouée qui rendent les pistes aussi sûres que possible. Grégory Roy...
1580m Fabuleux nouveau restaurant brassant sa propre bière artisanale à Sainte-Foy
Situé à 1580 m d'altitude, le bar-restaurant 1580 m, du nom éponyme, est la propriété la plus élevée sur la route de la station de Sainte-Foy, avant de vous diriger vers la forêt. En brossant de la neige fraîchement tombée de nos manteaux, on rentre dans le restaurant...
Toby parle à notre chroniqueur canin de perdre la vue et de trouver le bonheur à Sainte-Foysainte-foy
Ce mois-ci, nous discutons avec Toby, un colley noir et blanc qui aime les bruits et les odeurs de la montagne. Vivant maintenant à Sainte Foy, il était originaire de La Rosière au-dessus de Bourg Saint Maurice. Alors, quel était ton premier défi en tant que chiot?...
Apéro gourmand à manger à Sainte Foy ~ Houmous de betterave
La betterave est l'un des meilleurs ingrédients pour donner un goût frais et tout droit de la terre, et le houmous de betterave est une excellente petite collation pour toute occasion. Cet hiver, ça s'avère être un apéro incroyablement populaire dans les boîtes de...
Yoann Colliat ~ Propriétaire de Zigzags magasin de location de skis et de snowboard
Time to Ski visite Zigzags pour interviewer Yoann Colliat sur son amour de la montagne et pourquoi il a choisi Sainte Foy pour son entreprise
